香港食品投資控股有限公司(「香港食品」) 在香港從事業務包括凍肉、海產及蔬菜貿易、餐廳營運、肉類產品推廣、傳訊和廣告設計及食品業務投資；其中主要核心業務為凍肉貿易。

香港食品是香港最大凍肉進口商之一，從世界多個不同地區及國家（包括南美、美國、德國、英國、澳洲、智利、阿根庭、荷蘭、法國、波蘭、日本、泰國、馬來西亞等）進口產品，包括雞類、豬類、牛類、海產類及其他急凍副食產品。七十多年以來，香港食品與世界各地的主要肉類產品製造商及供應商(尤其是巴西) 建立了悠久及良好的合作關係。本集團憑著不斷為客戶開發優質產品，已成為香港凍肉市場之領導者。透過穩健的財政根基、鞏固的市場領導地位及積極的業務發展策略，香港食品分銷網絡覆蓋範圍廣闊，包括主要的超級市場連鎖店、快餐連鎖店、酒樓、餐廳、酒店、航空公司、餐飲業務分銷商及街市凍肉公司。

在開拓高端肉類客戶市場之方針下，於二零一七年底，本集團與日本最大營運和牛牧場及生產商之一的Kamichiku Holdings Co., Ltd. 開立合資企業，在香港經營日本和牛餐廳及和牛貿易, 亦於二零一八年三月在香港尖沙咀開設了「Beefar’s」日式燒肉專門店推廣日本和牛。此外，自二零一八年第三季度起，香港食品已開始引入日本伙伴擁有的「薩摩」品牌日本和牛，提供給高端客戶群，主要銷售酒店及高級日本餐廳連鎖店。此外，於二零二一年初，本集團開設了第一間全新品牌「牛舞」餐廳，以燒肉及涮涮鍋放題形式，提供來自日本、澳大利亞和美國的頂級牛肉。至今，已開設了三間「牛舞」餐廳。

同時，香港食品亦持有四洲集團有限公司 (「四洲集團」) 的股權投資。四洲集團 (上市代號：374) 於香港聯合交易所有限公司主板上市，為香港最大食品企業之一，業務包括代理分銷、食品製造、零售及餐飲。該集團代理分銷世界各地著名品牌及自家品牌。多元化的產品涵蓋餅乾、蛋糕、糖果、朱古力、即食麵、雪糕、奶粉、牛奶、醬油、調味料、火腿及香腸等，其中著名的自家品牌有零食及飲料的「四洲牌」及火腿香腸的「金妹牌」，最為香港及內地消費者愛戴。此外，四洲集團在香港及內地設有 17 間生產廠房，生產一系列嚴謹管理的優質食品。同時經營日本零食連鎖專門店「零食物語」，店舖遍佈香港，亦在中、港兩地營運中式酒樓、素食餐館、日式料理、快餐及咖啡餐廳。